“民以食為天”，廣袤的中國大地孕育出各地特色美食。隨著國民生活水平的提升，人們對美食的熱情愈發(fā)高漲。去年某電商數(shù)據(jù)顯示，方便粉絲、碗裝酸辣粉絲等快餐食品銷量激增。不過，不少消費者心存疑慮：這些沖泡即食的粉餅是否添加了過多添加劑？長期食用是否有害健康？接下來，讓我們深入了解粉餅的生產(chǎn)設備與制作工藝。

麗星碗裝酸辣粉絲機采用涂布鋪漿蒸熟工藝，實現(xiàn)淀粉打漿到粉餅壓碗烘干全自動化生產(chǎn)。該設備依據(jù)淀粉理化特性設計，全程不添加明礬明膠，制成的粉餅晶瑩透亮、口感筋道、營養(yǎng)豐富，適合各年齡段人群食用。

方便粉絲機器工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。

在消費升級浪潮下，淀粉深加工食品市場競爭白熱化。方便粉絲設備生產(chǎn)企業(yè)要突圍，需緊扣消費者需求。聚焦食品制作便捷性，研發(fā)高效設備；挖掘味道多元性，創(chuàng)新工藝適配多樣口味；雕琢外觀設計，打造高顏值產(chǎn)品，以此提升競爭力，推動行業(yè)發(fā)展。

開封市麗星機械設備有限公司主營產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、成套酸辣粉設備、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處：http://m.fzerowiki.net