在切割式直條水晶粉絲的生產(chǎn)過程中，冷卻環(huán)節(jié)至關(guān)重要，它直接關(guān)系到粉絲的質(zhì)量與生產(chǎn)效率。然而，不少生產(chǎn)者常常面臨冷卻溫度達不到預(yù)期的困擾。經(jīng)過實踐總結(jié)，主要有以下四個原因，只要針對性地解決，就能讓冷卻系統(tǒng)恢復(fù)正常運作。

原因一：進水溫度過高

冷卻系統(tǒng)的進水溫度若過高，會使整個冷卻過程事倍功半。因為過高的進水溫度無法有效帶走粉絲在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的熱量，進而導(dǎo)致冷卻溫度難以達標(biāo)。解決這個問題的方法相對直接，只需將進水溫度適當(dāng)降低即可。

原因二：冷凍液不足

冷凍液作為冷卻系統(tǒng)中的關(guān)鍵介質(zhì)，在熱量傳遞過程中發(fā)揮著核心作用。當(dāng)冷凍液不足時，其能夠攜帶并轉(zhuǎn)移的熱量就會減少，導(dǎo)致冷卻能力下降，冷卻溫度無法達到要求。面對這種情況，生產(chǎn)者應(yīng)及時檢查冷凍液的液位，適當(dāng)添加冷凍液。在添加冷凍液時，要選擇與設(shè)備相匹配的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并且嚴格按照設(shè)備說明書的要求進行操作，確保添加量準確無誤。同時，定期檢查冷凍液的質(zhì)量，避免因冷凍液變質(zhì)影響冷卻效果。

原因三：冷凍機工作不正常

冷凍機是冷卻系統(tǒng)的核心設(shè)備，若其工作不正常，冷卻溫度自然難以達標(biāo)。冷凍機工作異?？赡苡啥喾N因素引起，如壓縮機故障、冷凝器散熱不良、電氣系統(tǒng)故障等。當(dāng)發(fā)現(xiàn)冷凍機工作不正常時，首先要給冷凍機做一個全面的檢查。檢查壓縮機的運行狀態(tài)，查看是否有異常噪音、振動，測量其工作壓力和電流是否在正常范圍內(nèi)；檢查冷凝器的散熱片是否有灰塵堆積，影響散熱效果，如有必要，及時進行清洗；排查電氣系統(tǒng)的線路連接是否松動、老化，電氣元件是否損壞等。通過全面細致的檢查，及時排除故障，確保冷凍機能夠正常運行，為冷卻系統(tǒng)提供穩(wěn)定可靠的冷量輸出。

原因四：冷凍箱封閉不嚴

冷凍箱是冷卻過程中熱量交換的重要場所，如果冷凍箱封閉不嚴，外界的熱空氣就會趁機進入，干擾箱內(nèi)的低溫環(huán)境，使得冷卻溫度難以維持在設(shè)定值。為解決這一問題，生產(chǎn)者需要仔細檢查冷凍箱的密封裝置，查看是否有損壞的地方。重點檢查箱門的密封條，若發(fā)現(xiàn)密封條老化、變形或斷裂，應(yīng)及時更換新的密封條，確保箱門關(guān)閉時能夠緊密貼合，有效阻止外界熱空氣的侵入。此外，還要檢查冷凍箱的箱體是否有裂縫或孔洞，如有，需使用專業(yè)的密封材料進行修復(fù)，保證冷凍箱的良好封閉性，讓冷卻過程在一個相對密閉的低溫環(huán)境中順利進行。

切割式直條水晶粉絲生產(chǎn)中冷卻溫度達不到的問題雖然復(fù)雜，但只要準確判斷出上述四個主要原因，并采取相應(yīng)的有效措施，就能保障冷卻系統(tǒng)正常運行，生產(chǎn)出高質(zhì)量的水晶粉絲。

開封市麗星機械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、成套酸辣粉設(shè)備、系列粉皮加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、粉餅面皮烘干設(shè)備、粉條掛桿烘干設(shè)備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處：http://m.fzerowiki.net