鋪漿切割式直條粉絲生產(chǎn)線設備，不受季節(jié)天氣影響、不需另建冷庫、無需晾曬場地、無需開粉、無開粉廢水排放，自動化PLC運行，較其他工藝省人工，設備自帶低溫老化系統(tǒng)、自帶低溫大風冷凍烘干系統(tǒng)。一套設備不同組合可以生產(chǎn)粉絲、粉條、粉帶、寬粉、方便粉絲等多規(guī)格形狀的淀粉制品，實現(xiàn)了PLC控制、自動化、封閉式、自動上料、自動控溫一站式生產(chǎn)。

麗星大型粉絲生產(chǎn)線，可日產(chǎn)2.5-15噸干粉絲粉條，自動化、封閉式運行，避免室外晾曬導致的二次污染；不銹鋼材質(zhì)，易打理，好保養(yǎng)，延長機器使用年限。那么使用過程中應該注意什么，有哪些注意事項？

首先，鋪漿設備的平整度和精度直接影響粉絲的厚度和均勻性。在生產(chǎn)前，要仔細檢查鋪漿機的刮板和傳送帶的平整度，如有不平整及時調(diào)整。還要根據(jù)粉絲的目標厚度，**調(diào)整刮板與傳送帶之間的間隙。間隙越小，鋪出的淀粉漿層越薄。同時，要控制鋪漿的速度，使其與后續(xù)的蒸煮、切割等工序相匹配。

鋪出的淀粉漿層應均勻、無氣泡、無孔洞。如果漿層中有氣泡，會導致粉絲在蒸煮后出現(xiàn)空心或質(zhì)地不均勻的情況。為避免氣泡產(chǎn)生，可以在制漿過程中采用真空脫氣處理，或者在鋪漿前讓淀粉漿靜置一段時間，使氣泡自然逸出。經(jīng)常檢查橫豎切刀刀刃磨損狀況或間隙，以免過早損壞影響正常運行。經(jīng)常清潔大滾桶及輸送鋼帶、網(wǎng)帶，確保清潔衛(wèi)生，停機后保持設備外觀干凈及生產(chǎn)環(huán)境的清潔。

開封市麗星機械設備有限公司主營產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、成套酸辣粉設備、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處：http://m.fzerowiki.net