隨著國民生活水平不斷提高，人們對(duì)美食的熱情持續(xù)升溫。去年某電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，以方便粉絲、碗裝酸辣粉為代表的即食粉絲產(chǎn)品銷量激增。然而，便捷的背后，不少消費(fèi)者心中存疑：這些沖泡即食的粉餅是否添加了過多添加劑？長期食用會(huì)否影響健康？接下來，就讓我們一同走進(jìn)麗星酸辣粉工廠的生產(chǎn)車間，一探其粉餅的制作設(shè)備與工藝奧秘。

麗星碗裝酸辣粉絲機(jī)采用涂布鋪漿蒸熟工藝，實(shí)現(xiàn)淀粉打漿到粉餅壓碗烘干全自動(dòng)化生產(chǎn)。該設(shè)備依據(jù)淀粉理化特性設(shè)計(jì)，全程無明礬明膠，制成的粉餅晶瑩透亮、口感筋道、營養(yǎng)豐富，不渾湯不斷條，適合各年齡段人群食用。

方便粉絲機(jī)器工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→感應(yīng)鋪漿→蒸汽蒸熟→冷卻脫離→自然老化→低溫老化→豎橫切絲→稱重裝碗→壓碗干燥→排潮出機(jī)。

看完粉餅的生產(chǎn)設(shè)備與制作工藝，相信大家對(duì)方便粉絲的安全性和健康性有了更清晰的認(rèn)識(shí)。這樣的設(shè)備產(chǎn)出的粉餅，無論是作為加班時(shí)的能量補(bǔ)充，還是旅行中的美味相伴，都能滿足大家對(duì)美食的需求，同時(shí)兼顧健康。

開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品：水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、成套酸辣粉設(shè)備、系列粉皮加工設(shè)備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、粉餅面皮烘干設(shè)備、粉條掛桿烘干設(shè)備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實(shí)用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處：http://m.fzerowiki.net